La Certificacion En La Cadena de Valor de Las Frutas Frescas: El Ejemplo de La Industria del Banano (Estudios Fao Sobre Productos Basicos) (Estudios Fao Sobre Productos Básicos) .pdf descargar Food and Agriculture Organization of the United Nations

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En todo el mundo los productores y exportadores de banano recurren cada vez mas a la certificacion con arreglo a estandares voluntarios. El presente informe trata de los sistemas de certificacion voluntaria, con un enfoque particular en los que utilizan sobre el producto un sello dirigido a los consumidores y tienen potencial para generar un sobreprecio. En el informe se describen las pautas principales del comercio internacional del banano certificado y se examinan la situacion del mercado y las perspectivas del banano organico y de comercio justo certificados. Publicado tambien en ingles."
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